Silao, Gto., 7 de octubre de 2025 – El Parque Guanajuato Bicentenario se llenará de humo, aroma a carne asada y música los próximos 8 y 9 de noviembre, cuando llegue la primera edición del ParrillaFest 2025. Más de 20 maestros parrilleros se reunirán para ofrecer sus mejores cortes, mientras los visitantes disfrutan de talleres gratuitos, presentaciones artísticas y actividades familiares que prometen convertir a Silao en el epicentro del sabor y la convivencia.
El festival, impulsado por la Secretaría de Turismo e Identidad del Estado, busca fortalecer la identidad gastronómica de Guanajuato y posicionar a la región como un referente del turismo culinario. Desde degustaciones de carnes a la parrilla y ahumados, hasta zonas infantiles y espacios dedicados a productores locales, cada rincón del evento estará pensado para que la familia viva una experiencia completa.
Además, estudiantes de la Facultad de Turismo y Gastronomía participarán activamente en la organización, demostrando que la pasión por la cocina se aprende y se comparte en la práctica. La entrada general tendrá un costo de 140 pesos, mientras que quienes busquen beneficios exclusivos podrán adquirir el boleto Prime por 450 pesos.
Para los organizadores, el ParrillaFest es mucho más que un festival gastronómico: es un espacio donde el fuego une generaciones, celebra la tradición y da sabor a la identidad guanajuatense. Con esta primera edición, Silao se consolida como un destino emergente en el mapa del turismo culinario del estado, ofreciendo a locales y visitantes una experiencia que despierta todos los sentidos y que, sin duda, dejará un recuerdo imborrable.
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